బ్రెడ్ బాసుంది
కావలసిన పదార్ధాలు:
బ్రెడ్ 4 స్లైసెస్
పాలు 1/2 లీటర్
పంచదార 1 కప్
యాలకుల పొడి 1 టీస్పూన్
కాజూ బాదం 2 టీస్పూన్స్
నెయ్యి 3 టేబుల్ స్పూన్స్
ఇన్ స్టెంట్ బాదం మిక్స్ పౌడర్ 1 స్పూన్
టుటి ఫ్రుటిలు ,చెర్రిస్ అలంకరణకి
తయారు చేసే విధానం:
బ్రెడ్ స్లైసెస్ ని మిక్సీ లో ఒకటి రండు సార్లు జస్ట్ తిప్పి వదిలేస్తే క్రంబ్స్ లా అవుతుంది.
రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నెయ్యి, కొంచెం పెద్ద గాజు బౌల్ లో తీసుకుని ఈ బ్రెడ్ క్రంబ్స్ వేసి మైక్రోవేవ్ లో 1 మినిట్ హై లో పెట్టాలి.
ఒకసారి బాగా కలిపి టెంపరేచర్ తగ్గించి ఇంకో నిమిషం పెట్టాలి బ్రెడ్ క్రిస్పీగా లైట్ బ్రౌన్ గా ఫ్రై అవుతుంది
తరువాత కాచిన పాలు కలిపి 2 మినిట్స్ హై లో ఉంచాలి. తీసి మళ్లీ కలిపి పంచదార,యాలకుల పొడి కలిపి,మళ్లీ 2 మినిట్స్ హై లో ఉంచాలి.
తీసి నేతిలో వేయించిన కాజూ బాదం మిగిలిన ఒక స్పూన్ నెయ్యి వేసి ఒక నిమిషంహై లో ఉంచి తియ్యాలి.
ఇన్ స్టెంట్ బాదం మిక్స్ పోదో ఆప్షనల్ అండీ వేస్తే కొంచెం కలర్ ,ఫ్లేవర్ బావుంటుంది.
కాసేపు ఫ్రిజ్ లో ఉంచి, టుటి ఫ్రుటిలు,చెర్రిస్ తో గార్నిష్ చేసుకుని సర్వ్ చేస్తే తిన్నవారు ఆహా ఏమి రుచి అనక మానరు.
ఫ్రిజ్ లో ఉంచినప్పుడు కొంచెం చిక్కగా అయ్యింది అనుకుంటే ఒక కప్పు చిక్కని పాలు కలిపి సర్వ్ చెయ్యొచ్చు.
అందరూ రుచి చూసి (చదివి) ఎలా ఉన్నది చెప్పాలి మరి.